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【美しい色合い★程よいコクと甘さ!】 カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ アマービレ NV 750ml 微発泡・赤・やや甘口

カビッキオーリ 

程よいコクと甘さ・・・  あま〜い花の香り・・・


ボトルを開けるとなんともいえない甘〜い花の香り

熟したストロベリーの感じがたまりません!!

良くあるランブルスコのような深みのない軽い味わいではありません。

飲みやすさの中に、果物の詰まった感じの深みが見られます。

がぶ飲みのランブルスコでは味わえない!! 旨さがあります。

【美しい色合い★程よいコクと甘さ!】 カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ アマービレ NV 750ml 微発泡・赤・やや甘口

JANコード: 4532118025195
価格:

1,404円 (税込)

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■ 商品説明

ボトルを開けるとなんともいえない、甘い花の香り。熟したストロベリーの感じが、たまりません!よくあるランブルスコの軽い味わいではありません。飲みやすさの中に、果物が詰まったような深みが見られます。生産者はヒュー・ジョンソン氏が優良生産者として紹介、ガンベロ・ロッソ誌でも高く評価されるカビッキオーリ。がぶ飲みのランブルスコでは味わえない「旨さ」があります。ワイナリーは、1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立。エミリアロマーニャ州 モデナに位置しています。ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かしたワイン造りを行っています。他にも、果実味しなやかで上品な単一畑ヴィーニャ デル クリストや、一次発酵の際の泡を澱共々封じ込めた、アンセストラルと言う伝統的な方法で造られたランブルスコ等、魅力ある個性的なアイテムを造っています。カビッキオーリは高い品質を保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼の生産者です。ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。

■ 商品仕様

製品名カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ アマービレ
JANコード 4532118025195

 タイプ:赤 甘口

 原産地:イタリア・エミーリアロマーニャ州

 ブドウ品種:グラスバロッサ85%、
   フォルターナー・マルボジェンテーレ15%

 クラス:DOC ランブルスコグラスパロッサデ

 アルコール度数:8度

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