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カリスマ醸造家のスパーセカンド! ポークパインリッジ・カベルネソーヴィニヨン 750ml

がんばるワタシに癒しのごほうびワイン 平日の夜にゆったりワインを飲む贅沢

カリスマ醸造家、マーク・ケント氏の

ブーケンハーツクルーフ社



人気のセカンドワイン !


ラベルのハリネズミが特徴的 !

ポークパインリッジ・カベルネソーヴィニヨン
 赤・フルボディ    飲み頃:15℃   

 原産地:南アフリカ

 ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン87%
        カベルネフラン9%
        マルベック4%

 柔らかな酸味、適度な渋み。

 滑らかな味わいが特徴的です。


スワートランド地区のブドウを使用。果実味とタンニン抽出の為、発酵温度は30度。

その後フレンチオークでマロラクティック発酵。

9カ月の熟成を経てブレンドし、フィルターで濾過して瓶詰めされます。

カリスマ醸造家のスパーセカンド! ポークパインリッジ・カベルネソーヴィニヨン 750ml

価格:

2,052円 (税込)

[ポイント還元 20ポイント〜]
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BOEKENHOUTSKLOOF ブーケンハーツクルーフ マーク・ケント氏

 ワイナリー情報:ブーケンハーツクルーフ

        BOEKENHOUTSKLOOF


1776年設立、フランシュック地区で最も古いワイン生産者です。

ブーケンハーツとは現地の言葉で、土着のブナの木、という意味。

山々に囲まれた谷に位置し、畑の斜面のほとんどが東向き。

日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、

長い時間を経て熟成される理想的な環境にあります。

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