淡麗で やや辛口
岸和田 井坂酒造場謹製
三輪福 米の華 純米大吟醸酒
原料米：山田錦 精米歩合：50％ 日本酒度：+2
酸度：1.2 アミノ酸度：0.9
アルコール度数：16度以上17度未満
フルーティーで女性にも飲みやすいお酒です。
■ 商品説明
流行りに流されない、手作業の酒造り！ 「だんじり祭り」で有名な泉州・岸和田にも、旨い酒があるんです。 口の中にポワンと広がる香りは、大吟醸ならでは！お酒の神様として知られる奈良県・三輪神社にちなんだ日本酒。
■ 商品仕様
| 製品名 | 純米大吟醸 米の華 三輪福 ＜井坂酒造場・大阪、岸和田＞ 1800ml瓶 |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4517993111126 |
| メーカー | 井坂酒造場 |
文化元年創醸 井坂酒造場 （大阪・岸和田）
お酒の神様として知られる奈良県・三輪神社にちなんだ「三輪福」が基本ブランド。
全国新酒鑑評会「金賞」受賞の歴があります。
昔からこの地方では、コクがあって濃厚な、どちらかというと甘口の酒が作られ、
飲まれてきました。流行りに流されず、こだわりを持った酒造りが行われています。
米の特質を活かし、蔵の環境に適した作り方。
機械化できる作業以外は、昔ながらの方法で、手作りで行われています。
地酒であるからには、まず地元のお客様にかわいがってもらう事がモットー。
蔵を大事にする気持ちが、ひしひしと伝わってくる、そんな蔵元さんです。
