奈良の地酒といえば「春鹿」
備前雄町を使用した超辛口純米酒。
米の味、喉越しの良さ、旨味を楽しむことができる逸品。
白身魚のお刺身、あっさりとした和食にピッタリ!
今西清兵衛商店(奈良県) 日本酒度+12 原材米:山田錦
精米歩合:58% アルコール度数:15.5度 酸度:1.6
使用酵母:協会901
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