冬季限定
GOZENSHU 9(NINE)
しぼりたて生原酒
出荷当初はフレッシュな辛口。
熟成に従い米の甘みが現れます。
りんごやバナナのような芳醇な香り。
天然の乳酸菌の爽やかで甘い香り。
菩提もと特有の甘酸っぱさと、
柔らかな雄町米の旨味が感じられます。
シルクのような滑らかさ、後味のキレの良さ、
そして香りの余韻をどうぞ。
(注)このお酒は「生酒」ですので、冷蔵庫にて保管の上、お早目にお飲みください。
※数量限定の為、品切れになる可能性がございます。
※商品特性上、クール便でのお届けになります。
■ 商品説明
ドキュメントバラエティ番組「セブンルール」で紹介された女性杜氏、辻麻衣子さんが醸す酒。 菩提もと特有のフルーツ果汁のような甘酸っぱさと、柔らかな雄町米の旨味。 なめらかさ、後味のキレ、そして香りの余韻をお楽しみいただけます。 今期も季節・数量限定での販売です。雄町米の持つ米の甘みが、存分に感じられます。 神と謳われた「杜氏・原田 巧」亡き後、200年を越える伝統の味づくりを守りながらも、「今の自分たちにしかつくれない清酒」を探求し、自由な感性と豊かな表現力で醸しだされたお酒は、これまで味わったことのない清酒の新たな可能性を導き出した、革新的なお酒です。
■ 商品仕様
製品名 | 菩提もと純米9NINE(ナイン)しぼりたて生原酒 500ml ホワイトボトル |
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JANコード | 4981014101463 |
メーカー | 株式会社辻本店 |
辻本店(岡山)謹製 使用米:雄町米 精米歩合:65%
アルコール度数:17度以上18度未満
日本酒度:+3 酸度:2.0 アミノ酸度:1.5
お料理はサッパリ系で、冷や or 常温がオススメです。
革新する酒! その名は9(ナイン)
9:数字の最上位⇒この上ない清酒を探求する心
9:女性杜氏を中心に9人の若い蔵人たちによって造られた酒
9:十分な品質をご提供するために、「もうひとつ上」を追求し続けることで生まれた、革新的な味わい