■ 商品説明
日本古来の酒造りの伝統を今に受け継ぐ熊本地方の伝統酒「赤酒（あかざけ）」 酒税法では雑酒1に区分されるため、酒類販売免許が必要です。 ・ふっくら柔らかく仕上げます ・うま味成分が料理にコクを与えます ・上品な甘みが料理をまろやかに仕上げます ・色鮮やかにテリ・ツヤよく仕上げます みりんや他の料理酒にはない抜群の調味効果を発揮します。 賞味期限：約12か月 原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、調味料（アミノ酸等） 区分：雑酒 アルコール分：11.5度以上12.5度未満 瑞鷹株式会社（熊本市）
■ 商品仕様
| 製品名 | 料理用 東肥 赤酒（とうひあかざけ）1800ml瓶 熊本市：瑞鷹（ずいよう） |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4956203607507 |
| メーカー | 瑞鷹株式会社 |
| 品名 | 料理用 東肥赤酒 |
| 区分 | 雑酒1 |
| アルコール分 | 11.5度以上12.5度未満 |
| 原材料名 | 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、調味料（アミノ酸等） |
| 内容量 | 1800ml |
| 賞味期限 | 約12ヵ月 |
| 製造者 | 瑞鷹株式会社（熊本市） |
