酒のにしだ

フルーティーでふくらみあるタイプ。

酸も立ち、キレ味も良いので、すっと体に馴染んでいきます。

とろけるように呑む、
そんな言葉がピッタリの逸品。

蔵元が江戸時代から研鑽を重ね、辿り着いた至高の一滴です。

杜氏さんの技が冴えわたる限定品。
丁寧に醸した醪を酒袋に吊るし、圧力を全くかけずに一滴一滴ポタポタ落ちる雫だけをそのまま瓶詰めしています。
香りは単にフルーティーだけじゃない。
華やかなのに、パワフルさも感じます。
人が手間ひまを掛け、時間をかけて昇華する。
そんな日本酒造りの魅力が凝縮しています。

大分県・西の誉銘醸、100mlミニボトル飲み比べセット。どれも名水「日田天領水」を使用した本格焼酎。

東大阪産のお米は辛口（赤ラベル）、泉佐野日根野産のお米は甘口（緑ラベル）。大阪産の酒米「山田錦」の面白さが凝縮しています。どちらも生酒のため、冷蔵便でお届けいたします。

1856年創業、広島県呉市の地酒「千福」。
旧海軍の御用達。
海の男たちが愛した「男の酒」を醸す蔵元。
「王者」の名に恥じない大吟醸。
馥郁とした香りが特徴。
やや淡麗の中口タイプ。
優しい口当たり、上品な甘み、キレの良い余韻、良いお酒とされる要素が凝縮しています。
冷や・常温が美味しい温度です。

「しっかり満足していいただける極上の日本酒」をテーマに仕込んだ、金箔入りのエレガントな大吟醸酒。
広島酒造好適米「千本錦」100％使用。
大切に貯蔵・熟成し飲み頃に仕上がっています。
華やかなボトル・化粧箱入りで、贈答品としてピッタリ。

創業は文政9年(1826年)。
最近は世界からも注目され、海外でも大変評価の高い大阪の酒蔵。
その特徴は、濃淳辛口。
大阪の豊かな食文化に育まれた味わい。
米の旨み感じ、爽快な酸味にボディのある酒。
和食のみならず、世界のお料理とも合わせやすい日本酒。
当店オリジナル飲み比べセット。

大門酒造が醸す中で最もプレミアムな酒。
上品な甘さとフルーティーな味わいが特徴。
まるで高級な白ワインのよう。
乾杯はもちろん、食後のデザート酒としてもお楽しみ頂けます。
お洒落グラスに注いでどうぞ。

2025年の干支・巳（み）のデザインが施された陶器にお酒が入っています。
【数量限定商品】
年末年始のご挨拶にピッタリ。飲んだ後の空ボトルは、お部屋にお飾りいただけます。
中身のお酒は、50％まで精米した兵庫県産山田錦を用いた大吟醸です。磨かれた山田錦のやさしい旨味とおだやかな香りが特徴。冴えた味わい、金箔入りでお目出たい席を演出します。

どちらも原料が東大阪産の焼酎と日本酒をセットで。
"舞いあがれ東大阪"プロジェクト推奨。
ラベルには、東大阪市マスコットキャラクター・トライくん、花園ラグビー場ロゴが描かれています。
焼酎は、大阪商業大学の学生・若江岩田きらりプロジェクト・東大阪コミュニティニュースの会の有志がコラボして出来ました。 お芋だけでなく、米麹も東大阪産にこまるを使用しています。 大阪府認証エコ農産物100％です。 この焼酎を飲むと東大阪市の農地が守れる「ファームマイレージ」運動を応援するのが目的。 １升瓶１本で１平方メートルの農地が守れます。
日本酒は、東大阪産山田錦を使用。 甘みで始まり、後口がキレる大辛口。 創業100周年を記念した老舗酒蔵のニューブランド。 生産量も少なく、流通も限られている希少な酒。 スッキリとした辛口の味わいの中に、柔らかな甘みとコクを感じる純米無濾過生原酒。