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櫻正宗(さくらまさむね)純米大吟醸 協会1号酵母 720ml瓶 [日本酒 兵庫県 灘] 淡麗中口

兵庫県 神戸の自醸酒

四百年の歴史と伝統 !


櫻正宗 さくらまさむね

櫻正宗(さくらまさむね)純米大吟醸 協会1号酵母 720ml瓶 [日本酒 兵庫県 灘] 淡麗中口

メーカー:櫻正宗
JANコード: 4979370144972
価格:

1,562円 (税込)

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■ 商品説明

明治39年、政府は安全醸造・品質向上を目的として、全国より酵母を集めました。 最も優秀であった櫻正宗酵母を協会一号酵母と定め、日本醸造協会により全国へ頒布されました。 が、戦中の混乱で消失。 もはや幻と言われていたところ、現存が確認され、約60年ぶりに故郷である櫻正宗に帰ってきました。 兵庫県産山田錦を50%まで磨き、この酵母を用いて醸された酒です。 華麗な味わい、すっきりとキレる酒質は、この酵母由来のもの。 唯一無二の純米大吟醸酒です。

■ 商品仕様

製品名櫻正宗(さくらまさむね)純米大吟醸 協会1号酵母 720ml瓶 [日本酒 兵庫県 灘] 淡麗中口
JANコード 4979370144972
メーカー櫻正宗
外寸法 幅84mm × 奥行84mm × 高さ274mm
製品重量1190g

内容量 720ml
製造元 櫻正宗(神戸市東灘区)
アルコール度数 13度
使用米 兵庫県産山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +0.5(中口)

櫻正宗(さくらまさむね)純米大吟醸 協会1号酵母 720ml瓶 [日本酒 兵庫県 灘] 淡麗中口

メーカー:櫻正宗
JANコード: 4979370144972
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1,562円 (税込)

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