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和涼菓子とお洒落ボトルの日本酒セット 【大阪・河内の和菓子屋・白穂(しらほ)★酒屋のコラボ!】革新する日本酒「9」ナイン ブルー・グリーン 各500mlと 、和涼ゼリー「旬菓日和」5個 父の日ギフトセット 化粧箱入・ラッピング付き・送料無料


革新する日本酒「9」ナイン ブルー・グリーン 各500mlと 、和涼ゼリー「旬菓日和」5個 父の日ギフトセット


感謝状 お父さん!毎日ご苦労様。心から感謝しています。これからも頑張って下さい。有難うの気持ちを込めて贈ります。


酒屋のせがれ、ある日ふと思いました、和菓子と日本酒って、相性良いよなぁ。
「おはぎ」「きんつば」等、甘いモノとお酒を飲む話、昔からよく耳にするなと。
しかも、酒飲みのオッチャン達から、よく聞く話やなと。

父の日に、ギフトとして送る側は、お酒と甘いものは、相反するイメージが一般的。
でもでも、お父さん側からしてみれば、お酒と甘いモノのギフトセットがあれば、
結構嬉しいんじゃないでしょうか。


【大阪・河内の和菓子屋★酒屋のコラボ!】日本酒と 和涼ゼリー 父の日ギフトセット

世間ではあまりない、日本酒と和涼菓子(ゼリー)のセット

大阪・河内の和菓子屋と酒屋がコラボして、実現しました!


【大阪・河内の和菓子屋★酒屋のコラボ!】日本酒lと和涼ゼリー 父の日ギフトセット

日本酒は・・・

女性杜氏が醸す 新しい日本酒

ワインかと見違えるようなボトル


岡山県・辻本店謹製、革新する酒「9(ナイン)」

あの山田錦の原種、栽培が難しく入手困難な酒米、「雄町(おまち)」を原料に。

日本でも数蔵しか取り組んでいない最古の製法“菩提もと仕込み”を採用。


ブルーボトル・・・菩提もと純米、夏の生酒(夏季限定)

グリーンボトル・・・菩提もと純米レギュラー


夏の生酒・ナインブルーボトル

革新する清酒、GOZENSHU 9(NINE)
「岡山県にこの人あり」と謳われた名杜氏・原田巧亡き後、
愛弟子であり、岡山県初の女性杜氏でもある辻麻衣子さんが、
若い蔵人たちとともに、200年超の蔵の伝統を受け継ぎながらも、
「自分たちにしかつくれない味わい」に挑み、仕上げたお酒、それが「9 (NINE) 」です。

原料米の持ち味である濃厚なうまみと、なめらかさ、のみやすさのバランスを徹底追及することで、
若者をはじめ、従来の清酒ファンからも、好評のお酒です。


あの山田錦の原種、幻の酒米「雄町」を使用
岡山県発祥の酒米「雄町」。
全国の酒造家たちが渇望するも、栽培が難しく、入手困難になったことから「幻の酒米」といわれるように。
山田錦・五百万石など、現存する酒造好適米の約3分の2品種の先祖ですが、
これらでは醸し出せない原種ならではの「濃厚なうまみ」が特徴です。
「9 (NINE)」は、この貴重な「雄町」を100%使用。持ち味を存分に活かしています。


日本最古の製法、「菩提もと」づくりを採用
「生もと」「山廃」など、様々な清酒製法の起源と言われるのが「菩提もと」づくりです。
その特徴は、米を入れた水に、天然の乳酸菌を発生させてつくる「そやし水」。
この水を「もと」づくりのはじめに加えることで、雑菌を抑えながらアルコール発酵を促せるため、
夏場でも安全・キレイなお酒がつくれます。

全国的にも珍しい原料米と製法で清酒のルーツに挑み、かつてない洗練と革新を続けています。

和涼菓子とお洒落ボトルの日本酒セット 【大阪・河内の和菓子屋・白穂(しらほ)★酒屋のコラボ!】革新する日本酒「9」ナイン ブルー・グリーン 各500mlと 、和涼ゼリー「旬菓日和」5個 父の日ギフトセット 化粧箱入・ラッピング付き・送料無料

販売期間:
2021年05月02日00時00分~
2021年06月21日10時59分
メーカー:辻本店
価格:

5,350円 (税込)

[ポイント還元 53ポイント~]
購入数: セット
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

■ 商品説明

世間ではあまりない、日本酒と和涼菓子(ゼリー)のセット。大阪・河内の和菓子屋と酒屋がコラボして実現。 日本酒は、女性杜氏が醸す、ワインかと見違えるようなボトル。幻の酒米を原料に、日本でも数蔵しか取り組んでいない製法“菩提もと仕込み”を採用。外見とは裏腹に、中身は本格派の味わい。 ブルーボトル・・・菩提もと純米、夏の生酒(夏季限定) グリーンボトル・・・菩提もと純米レギュラー 製造元:辻本店(岡山県真庭市) ゼリーは【東大阪の美味しい和菓子屋】河内ノ国・菓房、白穂(しらほ)の、旬果日和。 和菓子職人にとって最高の栄誉と勲章「優秀和菓子職」に認定された二代目が、心を込めて。自慢の自家製栗甘露煮と春日大納言を合わせた「栗かのこ」をはじめ、「南高梅ゼリー」「白桃ゼリー」が入っています。 賞味期限:約10日 化粧箱入り・ラッピング付き。お届け日時指定可能。父の日当日の、6/20(日)も可能。 送料無料(北海道・沖縄は、別途550円)

■ 商品仕様

製品名【和菓子屋★酒屋のコラボ!】日本酒「9」ナイン ブルー・グリーン 各500mlと 、和涼ゼリー「旬菓日和」5個 父の日ギフトセット
メーカー辻本店


和涼菓子(ゼリー)は・・・

【東大阪の美味しい和菓子屋】 河内ノ国・菓房 白穂 【東大阪の美味しい和菓子屋】 河内ノ国・菓房 白穂



【東大阪の和菓子屋】 河内ノ国・菓房 白穂(しらほ)

 全国和菓子協会より 「優秀和菓子職」 に認定!

 二代目 菓匠庵 白穂 新澤貴之 氏

 和菓子の味覚、製造技術の認定試験に合格した者だけ

 名乗る事ができる、最高の栄誉と勲章「優秀和菓子職」

 限りある自然の恵みに感謝し、

 真心を込めて、大切にひとつひとつ手作りのお菓子を作っています。


白穂(しらほ)和菓子の命「あんこ」へのこだわり

和菓子の命「あんこ」へのこだわり

美味しい和菓子は「あんこ」からと考え、こしあん、つぶあん、しろあん等、全て店舗併設の工房にて自家製。

「こしあん」には風味が良く、色合いがきれいな北海道十勝産の契約栽培小豆を。
「しろあん」には風味と口どけが良い高級白小豆と、ほどよい粘りが特徴の白手亡をブレンド。
「つぶあん」には小豆の王様、丹波大納言。その中でも選りすぐりの大粒「春日大納言」を。

その他は用途に応じ、北海道産青豌豆や、東北産大納言、京都府産丹波黒豆など、さまざまな豆を使い分けます。
そして、合わせるお砂糖には安心安全な北海道産ビート氷砂糖や、四国の和三盆糖など国産の物を。

一言で「あんこ」と言っても硬さや糖度の違いで「こしあん」だけでも6種類、
現在では1年を通じて「黄味あん」や「抹茶あん」等の加工あんを含めると約30種類にもなります。

白穂、美味雅趣有「旬果日和」ゼリー
 美味雅趣有 「旬果日和」

 ・自慢の自家製栗甘露煮と春日大納言を合わせた「栗かのこ」

 ・和歌山県産の南高梅を炊き、煮出したシロップで仕上げた「南高梅ゼリー」

 ・信州産白桃を甘露煮に仕上げ、ゼリーの中にとじこめた「白桃ゼリー」

 ・賞味期限:約10日  ・特定アレルギー食品:なし

父の日ギフトラッピング・酒のにしだ 手書きメッセージカード「日頃の感謝の気持ちを心をこめて贈ります」酒のにしだ

ラッピング無料!(お申し込み画面では「ラッピングなし」と選択して下さい)。ラッピングは、上記写真のようになります。

また、オリジナルの手書きカードを添えて、お届けいたします。 ご指定のない場合は、上記のようになります。
代筆も無料で承っておりますので、ご希望がある場合は、お申込み時、備考欄にご明記ください。

お申込日より4日目以降、配達日時指定可能です。もちろん父の日当日の6/20(日)もOK!

父の日特集(2021/6/20)

和涼菓子とお洒落ボトルの日本酒セット 【大阪・河内の和菓子屋・白穂(しらほ)★酒屋のコラボ!】革新する日本酒「9」ナイン ブルー・グリーン 各500mlと 、和涼ゼリー「旬菓日和」5個 父の日ギフトセット 化粧箱入・ラッピング付き・送料無料

販売期間:
2021年05月02日00時00分~
2021年06月21日10時59分
メーカー:辻本店
価格:

5,350円 (税込)

[ポイント還元 53ポイント~]
購入数: セット
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