酒のにしだ

大阪・新世界の通天閣を中心に流行している、ドボンッと漬けて食べる「二度漬け禁止」の揚げ物用ソース。

ウスターソースをベースに醸造醤油を加え、更に塩分・香辛料をひかえることで、たっぷり漬けても甘いまろやかな美味しいソースとなっています。
揚げ物の素材の味を活かし、あっさりとお召し上がり頂けます。

とんかつ等の揚げ物や、天ぷらの天つゆの代わりとしても。
また、サラダ、卵焼きなどにも使用でき、辛くないのでお子様も安心。

昔ながらの製法で、生野菜をじっくり煮込んで製造した、味・香りに深みのあるお好み焼ソース。

お子様をはじめ女性の方にも喜ばれるように、酸味を減らし、甘みを増した味付け。
昔ながらのお好み焼屋さんで、慣れ親しまれている味で、プロも認める本格ソースに仕上がっています。

関西風のお好み焼にピッタリ。

醸造醤油をベースに、和風にこだわったたこ焼ソース。
ソースの持つ香辛料の味と、醤油の持つ独特のコクが特徴。
コロッケとの相性も抜群。

トマト、玉ねぎ、りんごなど野菜の自然な甘みと懐かしい味わい。
ハンドメイドのため、少量生産。
一度食べたらクセになる美味しさに 熱烈なファンが多く、リピーターが絶えません。
お好み焼きには、間違いなく、このソース。
ナショナルブランドの濃い味と違って、あくまで生地の引き立て役に徹する、控えめな味わい。

調味料のプロ「お酒屋さん」がオススメ！
手を抜きたいけど、味の手抜きは出来ない方の強い味方。
関西風のだしが手軽に作れます。
かつおぶしと昆布のダシがきいた、薄口醤油仕立ての味わい。
うどんつゆ・なべもの・おでん・ぞうすい等に。
保存料・着色料は使用していません。

お料理に合わせて、ご使用量を加減していただくだけで、あらゆる和風料理の味付けが出来ますよ！

味にうるさい大阪人をうならせる、本場の味をお届けいたします。大阪のローカルな味かもしれませんが、ホントに美味しいので、もっともっと、全国区になってもらいたい逸品ばかりを集めました。

ドボンッと漬けて食べる「二度漬け禁止」の揚げ物用ソース。たっぷり漬けても、甘くてまろやか。通天閣がある新世界の味を、ご家庭でも。

隠れた大阪の味！　　隠れた大阪土産！　徳島県産のスダチ・ユコウ・ユズの純天然果汁液を主原料にして造った「完全味つけ旭ポンズ」です。お熨斗、ラッピング無料サービス。ご入用の際は、ご遠慮なくお申し付けください。

本物の素材そのものを感じられます。贅沢なまでの味と香りを、是非ご賞味下さい。納得いただける味と香りです！お届けは12月下旬の予定です。

高知県のゆず、徳島県のすだち、本物の素材そのものを感じられます。贅沢なまでの味と香りを、是非ご賞味下さい。納得いただける味と香りです！【12月下旬お届け予定★年に一度の予約限定品！】