酒のにしだ

大阪のぶどう農家と小さなワイナリーが、1本1本手造りで、瓶内発酵のスパークリングワインを造りました。大阪産デラウェアぶどうを使用。白いお花を連想させる爽やか香り。バランスの取れた、しっかりとしたコクも感じることができます。シャンパーニュ方式と呼ばれる瓶内発酵。

大阪府柏原市産のこだわりのシャルドネをオーク木樽熟成。
オークやバニラの香り、新鮮な果実味ときれいな酸とのバランスがよい逸品。
よく冷やしてどうぞ。

大阪カタシモワイナリーは、100年以上の歴史がある、由緒正しき大阪の文化です。
赤は樽熟成したメルロやカベルネソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーAのブドウを使用。
芳醇でコクのあるタイプの辛口ワイン。
白は甲州種という品種のブドウを使用。日本古来品種で、柔らかな優しい甘口タイプです。

大阪府柏原市の自社農園「合名山」で減農薬栽培されたメルロ種をオークの木樽で熟成。
ぶどう畑の個性を反映した、深い果実味とオーク特有の甘い香りを、お楽しみいただけます。

酒屋セレクト★フライングワインメーカーとして世界的スーパースターの人物が、マルベックの本家フランス・カオールの名門ワイナリーをコンサルして生まれたブランド飲み比べ！
「ブラックワイン」と称されるほど。希少価値が高いカオールの赤ワイン！
フライングワインメーカーとして世界的スーパースターの人物が、マルベックの本家フランス・カオールの名門ワイナリーをコンサルティングして生まれたブランドの飲み比べセット！
敏腕醸造家が新世界でおさめた成功を、サフラン（クロッカス）の名産地で遺憾なく発揮。
スーパー・カオールと呼ぶに相応しい可能性を秘めたワイン。
街の酒屋が自信を持っておすすめいたします。
プレスティージュは
「クロッカス」を代表するワイン。
ふちが赤みがかった濃い紫色。
レッドチェリー、ブルーベリー、バラの花びら、プラム、甘草、様々なスパイスの香り。
口当たりは凝縮感のある果実味。
その後、ブラックチェリー、プラム、ミルクチョコレートの味わいへと。
かすかにバタースカッチやアニスのニュアンスも。
よくこなれたタンニンが複雑な味わいを下支えしています。
一方、アトリエは
手作業でオーダーメイドのワインを生み出す作業場をイメージしてつくられたワイン。
黒系果実のテイストがたっぷり。
ビロードのような滑らかなタンニンが特徴。
アフターに心地よい、果実味、酸味、渋みのバランスが秀逸です。

街の酒屋が厳選した特別セット！
プルミエ・コート・ド・ボルドーの宝石と称される名門シャトーの赤白2本セット。

人気コミック「神の雫」では、主人公が口にすると「クイーンが聴こえてくるようだ」と表現された逸品。

爆発的に2001年から人気の出たシャトー。数々の名声も手にしてきました。

赤ワインは、たっぷりとリッチなメルローと、黒い果実のカベルネの香りがマッチ！ブラックチェリー、プラムや木苺の香りに、カカオやスパイスの香りが後を追いかけてきて、複雑味を増しています。

なめらかで豊満な口当たり。しなやかなタンニン。上品な長い余韻。子羊のローストや鴨料理。鶏肉のトマト煮込みなどとの相性がピッタリ。

白ワインは、桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。深くリッチなアフターが特徴です。

価格に対して、味わいはフランスのコート・ドゥ・ローヌに対抗できるほど！いま飲んでも、2少し熟成してから飲んでも良いので、世界中で人気の1本。少し大き目のグラスで味わってくださいね。お料理は、焼き肉・ローストビーフ、ソーセージ、パスタなどと、良く合いますよ。

色や味の濃さ、力強さが強調される南半球の低価格ワインとは違い、クラシックなフレンチスタイル。「安い白ワインなんて、シャバシャバでしょ！？」そんな常識を根底から覆す、とにかく凄い1本。熟したフルーツの豊かな香り。イキイキとした酸味の爽やかさと、濃厚な果実の厚み。低価格でも本格的な味わいを、お楽しみいただけます。

超入手困難なフラグシップ。
南アフリカ最高峰のシラー。毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気。
かなり長い余韻。
エレガントでパワフルな１本。
手にしただけでも自慢できる、入手困難なワインです。

ローヌ・スタイルのワインなので、長期熟成にピッタリ！
飲む前には、たっぷり空気に触れさせて下さいね。
飲み頃はヴィンテージプラス5年以上。その後10年以上熟成します。

イタリアやスペインと同じ緯度にあり、質の良いブドウが栽培されている、ブルガリアから。
世界中が注目していますが、今ならまだ、リーズナブルに、お楽しみ頂けます。