酒のにしだ

歓喜とともに味わいたい大阪の地酒。湧き上がってくる感情にも負けない、しっかりボディの味わい。グイっと飲み干すもヨシ、嚙みしめるように楽しむもヨシ。祝勝の一献にピッタリです。

世間ではあまりない、お酒とスイーツのセット。
大阪・河内の和菓子屋と酒屋がコラボして、実現しました。

日本酒は、泉州・岸和田の三輪福（みわふく）夏季限定の商品。暑い季節にピッタリの酒。柔らかな口当たりと、スッキリした酸味をお楽しみ頂けます。
製造元：井坂酒造場（大阪・岸和田市）
アルコール度数：16度以上17度未満
原材料：米、米こうじ
精米歩合：65％

もなかは、【東大阪の美味しい和菓子屋】河内ノ国・菓房、白穂（しらほ）の、手づくり最中「若江城」。
和菓子職人にとって最高の栄誉と勲章「優秀和菓子職」に認定された二代目が、心を込めて作りました。
菓匠庵白穂の代表銘菓で、サクサクの皮に自慢の自家製あんを食べる直前に合わせて頂く手作り「もなか」。無添加、無着色の本物の味を、お楽しみ頂けます。
名称：和生菓子
個数：5個
原材料：砂糖、小豆、もち米、寒天
保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保存ください
賞味期限：約10日

余談ですが、この和菓子屋・白穂（しらほ）さんは、ネット通販はほとんど行っておりませんし、数々の有名デパートからの出店要請も断り、頑なに店頭での販売をされています。しかし今回は当店の為に、特別に許可頂きました。

夏季限定の商品。
暑い季節にピッタリの日本酒。
柔らかな口当たりと、スッキリした酸味をお楽しみ頂けます。

大阪・泉州の老舗酒蔵が醸す、「だんじり祭り」がラベルの地酒。

すっきりとして淡麗。
飲み飽きしない味わい。

大阪・泉州、老舗酒蔵が醸す、「だんじり祭り」がラベルの地酒。
加水調整していない、全くの原酒そのもの。
コクがあり、濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。

ボディのしっかりした、飲みごたえのあるグッとくる酒。
けれど、何杯でも飲める酒です。

お酒の神様として知られる奈良の「三輪神社」から、特別に名前の使用を許された「三輪福」。
和泉山脈の最高峰葛城山の伏流水を使用。
蔵元、渾身の逸品。
立ち上がる香り、スマートでエレガントな味わい。

やや辛口の淡麗タイプ。

豪華な桐箱入り！
お酒の神様として知られる奈良の「三輪神社」から、特別に名前の使用を許された「三輪福」。
和泉山脈の最高峰葛城山の伏流水を使用。
蔵元、渾身の逸品。
立ち上がる香り、スマートでエレガントな味わい。

やや辛口の淡麗タイプ。

泉州岸和田の地酒、飲み比べセット。
ほとんど地元でしか消費されない、貴重な地酒。

流行りに流されず、こだわりを持った酒造りが行われています。
米の特質を活かし、蔵の環境に適した作り方。
機械化できる作業以外は、昔ながらの方法で、手作りで行われています。

化粧箱入り・ラッピング付き
お届け日時指定可能

泉州岸和田の地酒、飲み比べセット。ほとんど地元でしか消費されない、貴重な地酒。流行りに流されず、こだわりを持った酒造りが行われています。米の特質を活かし、蔵の環境に適した作り方。機械化できる作業以外は、昔ながらの方法で、手作りで行われています。

浪花の酒蔵が醸す、美味しい純米酒。
当店オリジナル・1升瓶2本セット。
どちらも、地元で長く愛飲されている銘酒。
純米酒だけを醸す、品質本位の蔵元、秋鹿酒造の純米酒、摂州能勢。
だんじり祭りで有名な岸和田の井坂酒造から、お酒の神様として知られる奈良県・三輪神社にちなんだ「三輪福」という銘柄。
どちらも流行りに流されず、ひたむきに酒造りに励んでおられます。