販売者 ： 大阪酒販協同組合
企画・開発： 南河内酒販協同組合
製造者 ： ツヅミ食品（大阪府羽曳野市）
調味料のプロである酒屋と、
ソース屋が手を組んで造り上げました
普段のご家庭用にはもちろん、大阪のお土産としても最適。
1ケースは、20本入りです。
■ 商品説明
大阪府産の「いちじく」を100％使用した、濃厚ご当地ソース。 お好み焼き、焼きそば、たこ焼き、串カツなど。 大阪のソウルフードにピッタリ。 大阪産(おおさかもん)普及推奨商品として、大阪府より認可されている逸品。 いちじくの甘さ、トマトの酸味がまったりとしていながら、清涼感のあるスパイスがけっこう効いています。 販売・企画は、大阪酒販協同組合。 製造は、ツヅミ食品。 調味料のプロである酒屋と、ソース屋が手を組んで造り上げた、これぞ大阪の逸品です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 【イチジクを使った★大阪ご当地ソース！】かなんソース 500mlペット ツヅミ食品（大阪府羽曳野市） |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4571235559114 |
| メーカー | ツヅミ食品 |
| 品名 | 濃厚ソース |
| 内容量 | 500ml |
| 賞味期限 | 約6か月 |
| 容器形態 | ペットボトル |
| 原材料名 |
野菜・果実（たまねぎ、いちじく、トマト、その他） 砂糖、食塩、コーンスターチ、香辛料、加工でんぷん、醸造酢 蛋白質加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酸味料 カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（甘草、ステビア） 保存料（パラオキシン安息香酸） (原材料の一部に大豆を含む) |
| 製造者 | ツヅミ食品株式会社（大阪府羽曳野市） |
| 保存方法 |
直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫にて保存し、早くご使用下さい。 |
Kanan Sauce Osaka
Premium Local Craft Sauce Made with 100% Osaka Figs
Premium Local Craft Sauce Made with 100% Osaka Figs
Discover a unique, hidden treasure of Osaka! Manufactured by the famous local artisan Tsuzumi Shokuhin, Kanan Sauce is a rare, hyper-local sauce made with sweet figs (Ichijiku) grown in the sunny Minami-Kawachi region of Osaka. It is highly prized and hard to find even within Japan!
What Makes Kanan Sauce So Special?
1. Dual Flavor Experience (Sweet to Spicy)
Features: The magic of this sauce lies in its taste transformation. At the very first bite, you are welcomed by the natural, rich sweetness and deep aroma of ripe figs. A moment later, a refreshing and sharp blend of secret spices kicks in, leaving a clean, savory finish.
Features: The magic of this sauce lies in its taste transformation. At the very first bite, you are welcomed by the natural, rich sweetness and deep aroma of ripe figs. A moment later, a refreshing and sharp blend of secret spices kicks in, leaving a clean, savory finish.
2. Magical All-Purpose Pairing
Features: Unlike ordinary sauces, the fruity depth of figs enhances any grilled or deep-fried dish without being overly heavy. It cuts through the oiliness perfectly.
★ Best for: Okonomiyaki (Savory Pancakes), Takoyaki, Yakisoba, Tonkatsu (Pork Cutlets), and Western-style BBQ meats.
Features: Unlike ordinary sauces, the fruity depth of figs enhances any grilled or deep-fried dish without being overly heavy. It cuts through the oiliness perfectly.
★ Best for: Okonomiyaki (Savory Pancakes), Takoyaki, Yakisoba, Tonkatsu (Pork Cutlets), and Western-style BBQ meats.
Product of Osaka, Japan | Rare Fig-Infused Gourmet Sauce
