酒のにしだ

甘みのあるフルーティーな味わい。穏やかな酸と細かい渋味、親近感のあるタイプ。
すき焼き、ピザと良く合いますよ。
2020年からは4年連続でドリンク・ビジネスの「世界で最も称賛されるワインブランド50」にランクインする南アフリカのワインナリーから。

なめらかで柔らかい酸、優しい渋味。フルーティーなのに乾いたドライ。パワフルさと飲みやすさを兼ね備えた、南アフリカらしいテイスト。
2020年からは4年連続でドリンク・ビジネスの「世界で最も称賛されるワインブランド50」にランクインする南アフリカのワインナリーから。

2020年からは4年連続でドリンク・ビジネスの「世界で最も称賛されるワインブランド50」にランクインする南アフリカのワインナリーのお値打品。マンゴーやパインのように、口いっぱいに広がるトロピカルフルーツの香りが特徴。フレッシュで果実味が前面にあり、後味はスッキリ辛口。柑橘系のニュアンスに、アフターはビター感ほんのり。キリリと締まるところが質の良さ。

2020年からは4年連続でドリンク・ビジネスの「世界で最も称賛されるワインブランド50」にランクインする南アフリカのワインナリーから。トロピカルな香り、フレッシュな酸と優しい甘味のハーモニー。ワインを気取らず軽く楽しむ！このワインは、その最適解かと思います。

時を経て、スペインのパイオニアがお届けする、ヴィンテージワイン。あこがれの年代物が、この値段！お買い得です！！古酒ワインながら生き生きとした果実味が魅力のスペインの古酒。ジューシーな肉料理と相性抜群。グラスへ注いで10分、空気に触れさせてからどうぞ。

皮と果汁を一定期間一緒に浸すスキンコンタクトを施した辛口の白ワイン。程よい苦味と美しい酸味のバランス感に優れ、お料理を選ばずに、お食事に合わせやすいタイプ。色は濃い金色を帯びたオレンジ。フレッシュでクリーンな香り。滑らかで柔らかいアタック。果実味は中程度、酸は穏やかで落ち着いている印象。飲むにつれ果実味が膨らみ、やや丸みを帯びた酸とバランスし、後半にほんのりと広がる苦味が全体を引き締めています。

京都丹波産ブドウを使った、赤白2本セット。
本数限定醸造のプレミアムなワインです。
赤は、限定994本、ピノノワール[2021]ミディアムボディ
白は、限定1450本、シャルドネ[2023]辛口
化粧箱入、ギフトラッピング付き

輝きと、照りのあるやや薄めのルビー色。粘度は中程度。
香りは、ブラックチェリー・カシスなどの果実の香りがやや多めで、濃厚さがあります。
樽香、葉巻タバコ、シナモン、白檀なども香りも。
ピノノワールの熟成した獣臭や、きのこの香りは未だ感じられないので、まだまだ熟成が期待できます。
アタックから現れる穏やかで心地よく、軽やかな酸味が余韻まで続きます。タンニンもしっかりと。
今は果実味と力強いタンニンで、料理を洗い流す感じ。
少し熟成すれば、タンニンが甘みに代わり、料理に寄り添いそうな予感。

聞き慣れないブドウ品種「タナ」。タンニンの語源と言われるくらい「渋み」が強いのが特徴。
ただこのワインはパワフルなのに果実味もあり、京都丹波の土壌が表現されています。
渋味はシルクのように滑らか。
凝縮した果実味と豊富なタンニンのバランスに優れ、穏やかな大人らしい余韻も感じられる重厚タイプ。
濃厚なのに京都らしい繊細さを兼備した赤ワインです。
お肉料理に良く合います。

優しい酸味で飲みやすいスパークリングワイン。
ボディも重すぎず、フルーティーさも。
少しほろ苦い余韻が、全体を引き締める上品さ。
ナチュラル派をリーズナブルに楽しむには最適の逸品。
お寿司や天ぷらなど、和食に合わせやすいので使い勝手が良いですよ。