■ 商品説明
古来より農耕文化が栄えた地「交野（かたの）」。 生駒山地から流れ出る水で「交野が原」と呼ばれ、豊かな水田が広がっています。 その地で収穫された米と、湧き出る伏流水で醸された「地米酒」です。 山田錦とヒノヒカリを50％精白のブレンド米として仕込んでいます。 味わいはバランス感に優れた、キレの良い辛口タイプ。 穏やかな甘みと旨み、ボディもあるのに飲みやすい逸品。 清少納言が枕草子で讃えた地「かたの」、風土の恵みに育まれた美酒です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 利休梅 交野が原（かたのがはら）純米大吟醸 720ml [日本酒 大阪地酒 大門酒造] |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4992286013729 |
| メーカー | 大門酒造株式会社 |
| 外寸法 | 幅75mm × 奥行75mm × 高さ300mm |
| 製品重量 | 1100g |
| 内容量 | 720ml |
| 製造元 | 大門酒造（大阪・交野市） |
| 原料米・精米歩合 | 交野産米・50％ |
| アルコール度数 | 18％ |
| 日本酒度 | ＋2（やや辛口） |
| 酸度・アミノ酸度 | 1.5 1.8 |
| 使用酵母 | 601号 |
| 飲酒適温 | 常温 |
