酒のにしだ

奈良の地酒と言えば春鹿！　備前雄町を使用した超辛口純米酒です。　米の味、喉越しの良さ、旨味を楽しむことができる逸品です。白身魚のお刺身、あっさりとした和食にピッタリです！

凄いやん！東大阪の農業。どちらも原料が東大阪産の焼酎と日本酒をセットで。
焼酎は、大阪商業大学の学生・若江岩田きらりプロジェクト・東大阪コミュニティニュースの会の有志がコラボして出来ました。 お芋だけでなく、米麹も東大阪産コシヒカリを使用しています。 大阪府認証エコ農産物100％です。 この焼酎を飲むと東大阪市の農地が守れる「ファームマイレージ」運動を応援するのが目的。 １升瓶１本で１平方メートルの農地が守れます。
日本酒は、 「シャンプーハット」てつじ氏が監修する東大阪産山田錦を使用。 甘みで始まり、後口がキレる大辛口。 創業100周年を記念した老舗酒蔵のニューブランド。 生産量も少なく、流通も限られている希少な酒。 スッキリとした辛口の味わいの中に、柔らかな甘みとコクを感じる純米無濾過生原酒。

和菓子屋と酒屋のコラボ企画。優秀和菓子職人が作った、もちもち食感と香りが上品な「よもぎかすてら」。東大阪産の酒米をつかった日本酒と、この時期だけ発売される鹿児島・白露酒造のありがとうラベルの芋焼酎をセットにしました。完全当店オリジナルです。

和菓子屋と酒屋のコラボ企画。東大阪産の酒米をつかった日本酒と、優秀和菓子職人が作った「よもぎかすてら」。当店オリジナルギフトセット。

人気の和菓子店、東大阪・若江岩田にある白穂（しらほ）。通常ネット販売はされていませんが、特別に許可を頂き当店では取扱いさせて頂いています。日本酒は、東大阪産の米を使った生原酒。お菓子は3種類入っています（もなか・醤油マドレーヌ・ミルク饅頭）。完全当店オリジナルギフトセット。

淡麗に流されず辛口に過ぎない日本酒本来の旨み。よい酒を少しずつ丹念に醸す酒蔵「北庄司酒造店・泉佐野市」。泉州の味・泉州に愛される酒蔵「荘の郷（しょうのさと）」のみ比べセット。

精米歩合40％の山田錦特等米100％仕込みの純米大吟醸酒。
品の良い米の香り、豊かな米の旨味が特徴。
まろやかで気品に満ちたタイプ
様々なお料理に合わせやすい味わい。

精米歩合35％の山田錦特等米で仕込んだ大吟醸酒。
洗米から上槽まで、一貫した手作業で醸し、南部杜氏伝承の技による軽みとまろみの味わいが特徴。
シャンパングラスが似合う酒、落ち着いた味わいと香りをお楽しみ下さい。
繊細なタイプです、あっさりとしたお料理や、素材の味わいを活かした料理と合わせてどうぞ。

山田錦100％仕込みの純米大吟醸のモロミを酒袋で吊るし滴り落ちた雫酒。
馥郁とした香り、芳醇な米の味わい。
やや辛口の爽快な飲み口が特徴。

大阪府堺市は上神谷地域の「ゆにわの里」で、農薬や化学肥料を使わず不耕起栽培で育てられた山田錦100%で造られた酒。
純米吟醸酒は、お米本来の旨みをしっかり引き出した逸品。
甘み、ふくよかな味わいが特徴。隠れた酸から、味の輪郭を感じられます。
甘くて柔らかな山田錦らしい香りをお楽しみいただけます。
後味はスッキリ、雑味がなく、美しく華麗な酒です。

純米酒は、最初は優しい口当たり、徐々にお米の甘みと旨みが広がっていきます。
ほどよい酸で重すぎず、のど越しもスッキリ。
燗酒にすると違った一面が。コシが強く、旨味の乗ったタイプに変貌します。

化粧箱入り・ギフトラッピング付き