| 内容量 | 720ml |
| 製造元 | 北庄司酒造店（大阪府泉佐野市） |
| アルコール度数 | 17度 |
| 日本酒度 | +8（辛口） |
| 酸度／アミノ酸度 | 1.4 ／ 1.0 |
| 使用米／精米歩合 | 山田錦／35％ |
| 飲酒適温 | 冷や |
■ 商品説明
特等米で無農薬の山田錦を35％まで精米した、贅沢な純米大吟醸酒。 洗米や麹造りなどの重要な工程は手作業にこだわった、熟練の技と手間が醸す逸品。 落ち着いた品の良い香りと、豊かな米の旨味が特徴 香りと味わいがまろやかで、飲み口は爽やかな辛口タイプ。 いろんなジャンルのお料理に合わせやすい万能派です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 荘の郷 純米大吟醸 720ml瓶・箱入 北庄司酒造店（泉佐野市）[日本酒 大阪泉州地酒 しょうのさと] |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4909154127136 |
| メーカー | 北庄司酒造店 |
しょうのさと北シリーズ
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スッキリとした超辛口の中に柔らかな甘みとコク。当店限定ラベルの希少な1升瓶。
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甘みで始まり後口がキレる辛口純米酒。
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東大阪産雄町使用。コクと旨味の後口が特徴の特別純米酒。
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花園近くの田圃で育った雄町米で醸した特別純米酒の4合瓶。
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芳醇な香りと優しい甘さのフルーティーな甘口。
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赤・青・緑の720ml飲み比べセット。
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山田錦と雄町の720ml×2本セット。
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東大阪産（辛口）と堺産（甘口）の飲み比べセット。
荘の郷（しょうのさと）
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無農薬山田錦を35%まで磨き上げた贅沢な逸品。
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シリーズ一番人気。香りと味わいのバランスが秀逸。
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お米本来の自然なコクと豊かな味わ位。
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看板ブランドの720ml×3本ギフトセット。
上神谷（にわだに）
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気品ある香りと深くまろやかな味わい。
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食事に寄り添う優しい飲み口の4合瓶。
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素朴なコクと芯のある旨味の1升瓶。
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米の旨味とスッキリとしたキレの良さ。
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純米吟醸と純米酒の1升瓶飲み比べセット。
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お試しに手頃な720mlの2本組セット。
Kitashoji Sake Brewery
The Only Active Sake Brewery in Izumisano, Osaka
Founded in 1921, Kitashoji Sake Brewery is located in Izumisano, Osaka, just across the water from Kansai International Airport (KIX). As the only sake brewery in the city, they have preserved traditional sake-making traditions for over a century. Driven by their philosophy of crafting small batches with meticulous care, their dedicated team carries out the entire brewing process by hand.
Our Signature Brand: "Shounosato" (荘の郷)
"Shounosato" is loved for its perfectly balanced, rich flavor and naturally smooth umami that pairs beautifully with food.
- Junmai Daiginjo: Features an elegant, fruity aroma and a remarkably clean, refined finish.
- Junmai Ginjo / Tokubetsu Junmai: Offers a smooth, rich rice sweetness and sharp crispness, ideal for enjoying daily.
Key Highlights
- 100% Handcrafted: Brewed using high-quality local water and carefully selected sake rice.
- Historic Wooden Storehouses: Brewed inside beautiful, large wooden storehouses built in the 1920s.
