■ 商品説明
大阪府堺市は上神谷地域の「ゆにわの里」で、農薬や化学肥料を使わず不耕起栽培で育てられた山田錦100%仕込みの純米酒。 最初は、ふんわりと優しい口当たり。 徐々にお米の甘みと旨みが広がっていきます。 ほどよい酸で重すぎず、のど越しもスッキリ。 燗酒にすると違った一面が現れます。 コシが強く、旨味の乗ったタイプに変貌します。
■ 商品仕様
| 製品名 | 神の庭のお米で醸した酒 純米酒・上神谷（にわだに） 1800ml瓶 北庄司酒造店（泉佐野市) |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4909154129031 |
| メーカー | 北庄司酒造店 |
| 内容量 | 1800ml |
| 製造元 | 北庄司酒造店（大阪府泉佐野市） |
| アルコール度数 | 17.5度 |
| 日本酒度 | +4.3（やや辛口） |
| 酸度／アミノ酸度 | 1.5 ／ 1.0 |
| 使用米／精米歩合 | 大阪府産山田錦／80％ |
| 飲酒適温 | 常温・ぬる燗 |
