■ 商品説明
純米オンリー、品質本位のお酒を造る大阪の銘醸蔵元から。 醸造用アルコールを一切使用しないという、こだわりの酒造り。 ちょっと酸が立つ、さっぱり系の味わい。 飲むほどに、旨みを感じる逸品。
■ 商品仕様
| 製品名 | 大阪府豊能郡 秋鹿（あきしか）酒造謹製 純米酒 摂州能勢 720ml瓶 |
|---|---|
| メーカー | 秋鹿酒造 |
| 内容量 | 720ml |
| 製造元 | 秋鹿酒造（大阪府豊能郡） |
| アルコール度数 | 14度 |
| 原料米 | 山田錦100％ |
| 精米歩合 | 75％ |
| 原材料名 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
大阪府豊能郡 秋鹿（あきしか）酒造 謹製
大阪府最北端、北摂連山に囲まれた山里・能勢は、厳しい冬の寒気が酒質を鍛え抜きます。
米作りと酒造りの兼業経験を生かし、米作りから酒造りを始める、シャトー型の蔵元です。
自営田と近隣町内農家の契約田25ヘクタールから獲れる高品質な酒米で、醸すのは純米酒だけ。
