■ 商品説明
大阪で本物志向の方に人気の秋鹿（あきしか）。 醸造用アルコールを一切使用しないという、こだわりの酒造りがモットーの酒蔵。 米作りと酒造りの兼業経験を生かし、米作りから酒造りを始めるシャトー型の蔵元です。 当店オリジナルの純米吟醸酒と純米酒の飲み比べセット。
■ 商品仕様
| 製品名 | 大阪府豊能郡 秋鹿（あきしか）酒造謹製 純米吟醸酒・歌垣、純米酒・摂州能勢 各720ml瓶 2本セット |
|---|---|
| メーカー | 秋鹿酒造 |
セット内容 （化粧箱入り・ラッピング付き）
純米吟醸酒 歌垣
| 内容量 | 720ml |
| アルコール度数 | 16度 |
| 原料米 | 山田錦100％ |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +8（辛口） |
| 酸度 アミノ酸度 | 2.0 1.2 |
| 原材料名 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
純米酒 摂州能勢
| 内容量 | 720ml |
| アルコール度数 | 14度 |
| 原料米 | 山田錦100％ |
| 精米歩合 | 75％ |
| 日本酒度 | +7（辛口） |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.7 1.2 |
| 原材料名 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
大阪府豊能郡 秋鹿（あきしか）酒造
大阪府最北端、北摂連山に囲まれた山里・能勢は、厳しい冬の寒気が酒質を鍛え抜きます。
米作りと酒造りの兼業経験を生かし、米作りから酒造りを始める、シャトー型の蔵元です。
自営田と近隣町内農家の契約田25ヘクタールから獲れる高品質な酒米で、醸すのは純米酒だけ。
