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酸化防止剤無添加・2011新酒・デラウェア
完売致しました

【2020年★大阪新酒!】飲みやすい甘口白ワイン 酸化防止剤無添加 新酒 デラウェア 500ml瓶(カタシモワインフード)

1,320円(税込)
酸化防止剤、無添加。搾りたてのブドウを想わせる新酒ならではのフレッシュでフルーティーな味わい。フローラルな香りも特徴的です。食前酒としては、もちろんのこと、カレーやお好み焼きなどのスパイシーな味にも良く合います。
酸化防止剤無添加・新酒・マスカットベリーA(カタシモワインフード)
完売致しました

【2020年★大阪新酒】 親しみやすい甘口赤 酸化防止剤無添加 新酒 マスカットベリーA 500ml瓶(カタシモワインフード)

1,320円(税込)
限定生産。2020年産の国産マスカットベリーAを100%使用。チャーミングな香りのする、フルーティーな甘口赤ワイン。渋みも少ない柔らかな味わいの酸化防止剤無添加ワイン。
今年は梅雨時期も雨が少なく、台風なども直撃をさけ、天候にとても恵まれております。葡萄は、例年にないくらい、良い出来になっています!
大阪府柏原市カタシモワインフード謹製 キングセルビー 河内醸造ワイン 赤・辛口 720ml

大阪府柏原市カタシモワインフード謹製 キングセルビー 河内醸造ワイン 赤・辛口 720ml

1,430円(税込)
ぶどう作りの長い伝統と、ワイン作りの高い技術を誇るキングセルビーが、自信を持ってお届けするワイン。
ベリーの様な甘い香り、ふんわりフルーティな甘さの中に、爽やかラズベリーの様な酸味。さらっとした渋みが全体を引き締めています。
お好み焼きとも相性も抜群です。
京都府:丹波ワイン謹製 京都丹波 カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー 樽熟成 [2017]
残り 3本

【限定醸造3,323本★樽熟成の深み!】京都府:丹波ワイン謹製 京都丹波 カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー 樽熟成 [2017] 750ml 赤・フルボディ

3,850円(税込)
京都丹波で栽培したカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー、タナーを、それぞれ木樽熟成させブレンド。
程よい果実味と洗練された酸味、タンニンのバランスの良さが特徴。

ソムリエなどにも、大変評価の高いワイン。
コンパクトにバランス良くまとまった2017年ヴィンテージです。
熟成を待つのも良いですが、今からフレッシュなタンニンを楽しむの良いですよ。
京都丹波サンジョベーゼ
残り 4本

【限定醸造835本★これぞジャパンスタイル!】京都府:丹波ワイン 京都丹波 サンジョベーゼ 樽熟成 [2018] 750ml 赤・ミディアムボディ

3,300円(税込)
京都丹波鳥居野産サンジョベーゼを使用し、木樽で熟成。
品種の特徴である綺麗な酸味を活かしながら
京都丹波のテロワールを反映したジャパンスタイル。

酸味がきいたスパイシーな香りが特徴。

口あたりは軽やか、程よい果実味のボリューム。
渋みは控えめで、飲むにつれて味に膨らみを感じます。

優しい印象ですが、旨味をしっかり感じさせる日本的な逸品。
甘辛い醤油の料理、中華料理に合わせてくださいね。
京都丹波 Pinot Blanc Sur Lie ピ・ノブラン 樽発酵 シュール・リー [2018]
残り 5本

【限定醸造1,394本】 京都府:丹波ワイン 京都丹波 Pinot Blanc Sur Lie ピ・ノブラン 樽発酵 シュール・リー [2018] 750ml 白・辛口

3,850円(税込)
丹波産ピノブランを100%使用し、樽で仕込みシュール・リー(澱の上)で熟成。
日本ではあまり栽培されていない品種ですが、穏やかな酸味と洗練された味わいが特徴。
会席料理や割烹料理でも最初から最後まで料理の邪魔をせず、寄り添うように素材の味を引き出すタイプ。
京都府:丹波ワイン謹製 丹波鳥居野 Pinot Blanc ピノブラン [2016]
残り 2本

【限定醸造3,850本★柔らかくフレッシュでフルーティー!】 京都府:丹波ワイン謹製 京都丹波 Pinot Blanc ピノブラン [2017] 750ml 白・やや辛口

3,300円(税込)
京都丹波産ブドウを100%使用。
シンプルでクリーンなアロマ、優しいフルーツの香りを、お楽しみ頂けます。
果実味は強めで、優しい甘みの中口。
新鮮で果実味たっぷり、ドイツワインタイプの逸品
京都丹波 カベルネソーヴィニヨンメルロー(赤)2017、シャルドネ(白)2017、トラディショナル(泡)2012
完売致しました

【全て限定醸造★3本セット!】京都府:丹波ワイン謹製 京都丹波 カベルネソーヴィニヨンメルロー(赤)2017、シャルドネ(白)2017、トラディショナル(泡)2013 各750ml瓶 化粧箱入り 送料無料※北海道・沖縄は別途540円

14,080円(税込)
丹波・鳥居野産ブドウを使った、3本セット。
全て、本数限定醸造のプレミアムなワインです。
赤は、限定1723本、カベルネソーヴィニヨンメルロー[2017]フルボディ
白は、限定1625本、シャルドネ[2017]辛口
スパークリングは、限定1208本のトラディショナル[2013]
化粧箱入、ラッピング付き。
送料無料(北海道・沖縄は別途540円)
京都丹波 Pinot Noir ピノ・ノワール 樽熟成 [2017]
完売致しました

【限定醸造1,918本★樽熟成の深み!】京都府:丹波ワイン謹製 京都丹波 Pinot Noir ピノ・ノワール 樽熟成 [2017] 750ml 赤・ミディアムボディ

3,850円(税込)
京都・丹波 限定醸造1,918本
丹波ワイン自社農園産ピノ・ノワール種を仏産小樽で熟成。果実香と樽熟香が調和した、ふくよかな味わい。

ピノノワール種を日本で栽培しているワイナリーが少なく、貴重な逸品といえます。

輝きと、照りのあるやや薄めのルビー色。粘度は中程度。

香りは、ブラックチェリー・カシスなどの果実の香りがやや多めで、濃厚さがあります。
樽香、葉巻タバコ、シナモン、白檀なども香りも。

ピノノワールの熟成した獣臭や、きのこの香りは未だ感じられないので、まだまだ熟成が期待できます。
アタックから現れる穏やかで心地よく、軽やかな酸味が余韻まで続きます。タンニンもしっかりと。
今は果実味と力強いタンニンで、料理を洗い流す感じ。
少し熟成すれば、タンニンが甘みに代わり、料理に寄り添いそうな予感。
京都府:丹波ワイン謹製 京都丹波 ピノノワール(赤)2017、シャルドネ(白)2018、トラディショナル(泡)2013 各750ml瓶 化粧箱入
完売致しました

【全て限定醸造★3本セット!】京都府:丹波ワイン謹製 京都丹波 ピノノワール(赤)2017、シャルドネ(白)2018、トラディショナル(泡)2013 各750ml瓶 化粧箱入り 送料無料※北海道・沖縄は別途540円

14,080円(税込)
京都では、だしと甘みが料理の味付けの基本。
繊細で微妙な味わいの和食と合うワイン造り。
それこそが、丹波ワインの真骨頂。
だからこそ、数多くの京都の高級料亭で愛用されています。

京都丹波産ブドウを使った、3本セット。
全て、本数限定醸造のプレミアムなワインです。
赤は、限定1918本、ピノノワール[2017]ミディアムボディ
白は、限定1092本、シャルドネ[2018]辛口
スパークリングは、限定1208本のトラディショナル[2013]
化粧箱入、ラッピング付き。
送料無料(北海道・沖縄は別途540円)

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