酒のにしだ

丹波・鳥居野産ブドウを使った、3本セット。
全て、本数限定醸造のプレミアムなワインです。
赤はカベルネソーヴィニヨンメルロー[フルボディ]、
白はセミヨン[辛口]、
スパークリングはトラディショナル[泡・白・辛口]
化粧箱入、ラッピング付き。

京都・丹波 限定醸造1800本
丹波ワイン自社農園産ピノ・ノワール種を仏産小樽で熟成。果実香と樽熟香が調和した、ふくよかな味わい。

ピノノワール種を日本で栽培しているワイナリーが少なく、貴重な逸品といえます。

輝きと、照りのあるやや薄めのルビー色。粘度は中程度。

香りは、ブラックチェリー・カシスなどの果実の香りがやや多めで、濃厚さがあります。
樽香、葉巻タバコ、シナモン、白檀なども香りも。

ピノノワールの熟成した獣臭や、きのこの香りは未だ感じられないので、まだまだ熟成が期待できます。
アタックから現れる穏やかで心地よく、軽やかな酸味が余韻まで続きます。タンニンもしっかりと。
今は果実味と力強いタンニンで、料理を洗い流す感じ。
少し熟成すれば、タンニンが甘みに代わり、料理に寄り添いそうな予感。

まろやかで上品な酸味が特徴の白ワイン。

やや薄めの麦わら色、エッジには若々しい緑色を感じます。
綺麗でキレる酸味、甘みにも感じる「とろっ」としたアルコールがあり、酸、果実味、凝縮感のバランスで勝負する優しい白ワイン。

パンのイースト香とともにフレッシュな柑橘系の香りが沸き立ち、軽快な酸味が特徴。
発泡性ならではの飲みやすさも加わり、ビギナーから通の方まで納得の味わい。
やや薄めの麦わら色、規則正しく細かな泡が長く、クラッシックなシャンパンを連想させます。
レモン果汁のような酸味、程よいボディー感と味わいの深さは、前菜から魚料理まで大丈夫です。

大阪のワインは100年の歴史がある、由緒正しき大阪の文化です。
赤は、ベリーの様な甘い香り、ふんわりフルーティな甘さの中に、爽やかラズベリーの様な酸味。
さらっとした渋みが全体を引き締めています。
白は、スッキリとした優しい味わいは、焼き魚やお刺身、天ぷらなど和食に良く合います。
そして、大阪のぶどう農家と小さなワイナリーが、1本1本手造りで、瓶内発酵のスパークリングワインを造りました。
化粧箱入り・ラッピング無料

日本人の味覚に合った身近な味わい、それが大阪のワイン。
それに、懐かしい味。天然素材と昔ながらの製法！関西では定番の味「ひやしあめ」をセットにして。

マスカットの香りが特徴的な、爽やかな甘口。
食前酒におすすめ。
甘くて飲みやすいと、人気の白ワインです！

天使の羽が舞い降りた、オシャレなボトルの甘口・赤。
木イチゴのような甘酸っぱい香り。
さわやかな酸味。
甘くて飲みやすいと、人気の赤ワインです！

1升瓶2本セット。
赤はすっきりとした切れ味、バランスの良さが特徴。
白はフレッシュ感のある香り、スッキリとした切れ味です。

フレッシュ感のある香り。
すっきりとした切れ味の辛口白ワイン。
ガブガブ飲んでもよし。
お料理に使うのもよし。
様々な用途に使える、1升瓶に入った白ワインです。