| 内容量 | 720ml |
| 製造元 | 北庄司酒造店（大阪府泉佐野市） |
| アルコール度数 | 16度 |
| 日本酒度 | +5 |
| 使用米／精米歩合 | 東大阪産雄町／70％ |
| 使用酵母 | 901号 |
| 飲酒適温 | 5℃から50℃くらい |
■ 商品説明
生駒山の麓、ラグビーの聖地「花園」近くの田圃、東大阪産の酒米「雄町」が原料の日本酒。 市民、農家、酒蔵、販売店などが協力し、人の輪で紡いだ特別純米酒です。 東大阪市らしく「One for all All for one」で醸しました。 スッキリやや辛口の味わい、コクと旨味の後口をお楽しみいただけます。 東大阪市より承認をいただき、表ラベルにはマスコットキャラクターのトライくん、裏ラベルには花園ラグビー場ロゴマークが描かれています。 この東大阪ラベルで販売しているのは当店のみです。 2021年から始まった山田錦に続き、シリーズ第二弾として2025年よりスタートした逸品。 契約栽培による東大阪市産雄町米を100％使用。 低温長期醗酵、901号酵母、吟醸麹による吟醸造り。 急冷用プレートヒーターを導入し、火入れ後約5分で常温に戻すことで、酒質が大幅に向上。 スッキリ辛口の中に、コクと旨みが同居する正規取扱店限定流通酒です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 東大阪産の酒米が原料 しょうのさと 北シリーズ 青ラベル 特別純米酒 雄町 火入れ急冷タイプ（北庄司酒造店・荘の郷）720ml瓶 |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 4909154123145 |
| メーカー | 北庄司酒造店 |
| 外寸法 | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ276mm |
