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東大阪の日本酒と和スイーツ【人気店・白穂(しらほ)とコラボ企画】しょうのさと 北シリーズ 辛口純米生原酒720ml、若江城もなか2個・おしょうゆマドレーヌ2個・ミルク饅頭2個 ギフトセット 化粧箱入・ラッピング付[お中元]


東大阪の米を使った日本酒と、白穂(しらほ)お菓子ギフトセット

いま人気の和菓子店「白穂(しらほ)」のお菓子が入ったセット

しょうのさと北シリーズ「辛口純米生原酒・大阪産山田錦」

東大阪の日本酒と和スイーツ【人気店・白穂(しらほ)とコラボ企画】しょうのさと 北シリーズ 辛口純米生原酒720ml、若江城もなか2個・おしょうゆマドレーヌ2個・ミルク饅頭2個 ギフトセット 化粧箱入・ラッピング付[お中元]

価格:

3,300円 (税込)

[ポイント還元 33ポイント~]
購入数: セット
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■ 商品説明

人気の和菓子店、東大阪・若江岩田にある白穂(しらほ)。通常ネット販売はされていませんが、特別に許可を頂き当店では取扱いさせて頂いています。日本酒は、東大阪産の米を使った生原酒。お菓子は3種類入っています(もなか・醤油マドレーヌ・ミルク饅頭)。完全当店オリジナルギフトセット。

■ 商品仕様

製品名東大阪の日本酒と和スイーツ【人気店・白穂(しらほ)とコラボ企画】 ギフトセット

セット内容:
(日本酒)しょうのさと 北シリーズ 辛口純米生原酒 (泉佐野市:北庄司酒造店)720ml
お菓子(若江城もなか2個、銘菓ごきげんさん2個、東大阪夕景ええとこ2個)


和菓子は・・・

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【東大阪・若江岩田の和菓子屋】 河内ノ国・菓房 白穂(しらほ)

 全国和菓子協会より「優秀和菓子職」に認定

 二代目 菓匠庵 白穂 新澤貴之 氏

 和菓子の味覚、製造技術の認定試験に合格した者だけ

 名乗る事ができる、最高の栄誉と勲章「優秀和菓子職」

 限りある自然の恵みに感謝し、

 真心を込めて、大切にひとつひとつ手作り。


白穂(しらほ)和菓子の命「あんこ」へのこだわり

和菓子の命「あんこ」へのこだわり

美味しい和菓子は「あんこ」からと考え、こしあん、つぶあん、しろあん等、全て店舗併設の工房にて自家製。

「こしあん」には風味が良く、色合いがきれいな北海道十勝産の契約栽培小豆を。
「しろあん」には風味と口どけが良い高級白小豆と、ほどよい粘りが特徴の白手亡をブレンド。
「つぶあん」には小豆の王様、丹波大納言。その中でも選りすぐりの大粒「春日大納言」を。

その他は用途に応じ、北海道産青豌豆や、東北産大納言、京都府産丹波黒豆など、さまざまな豆を使い分けます。
そして、合わせるお砂糖には安心安全な北海道産ビート氷砂糖や、四国の和三盆糖など国産の物を。

一言で「あんこ」と言っても硬さや糖度の違いで「こしあん」だけでも6種類、
現在では1年を通じて「黄味あん」や「抹茶あん」等の加工あんを含めると約30種類にもなります。

東大阪の日本酒と和スイーツ【人気店・白穂(しらほ)とコラボ企画】しょうのさと 北シリーズ 辛口純米生原酒720ml、若江城もなか2個・おしょうゆマドレーヌ2個・ミルク饅頭2個 ギフトセット 化粧箱入・ラッピング付[お中元]

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