酒のにしだ

精米歩合40％の山田錦特等米で仕込んだ純米大吟醸酒。
洗米から上槽まで、一貫した手作業で醸し、南部杜氏伝承の技による軽みとまろみの味わいが特徴。
シャンパングラスが似合う酒、落ち着いた味わいと香りをお楽しみ下さい。
繊細なタイプです、あっさりとしたお料理や、素材の味わいを活かした料理と合わせてどうぞ。

淡麗に流されず辛口に過ぎない日本酒本来の旨み。よい酒を少しずつ丹念に醸す酒蔵「北庄司酒造店・泉佐野市」。泉州の味・泉州に愛される酒蔵「荘の郷（しょうのさと）」のみ比べセット。

精米歩合40％の山田錦特等米100％仕込みの純米大吟醸酒。
品の良い米の香り、豊かな米の旨味が特徴。
まろやかで気品に満ちたタイプ
様々なお料理に合わせやすい味わい。

精米歩合55％の山田錦100％仕込みの純米吟醸酒。
米の味わい豊かなまろやかな喉越しが特徴。
程よい香り、じんわりとした旨み。
お食事に合わせやすいタイプです。

スッキリ軽やかに飲めます。
キレが良く、喉越しも柔らなタイプ。
芳醇な米の味わいを楽しめる、やや辛口。
純米酒らしくない飲みやすい純米酒です。

1800ml瓶です。
東大阪産の酒米「山田錦」が原料の日本酒。
甘みで始まり、後口がキレる大辛口。
創業100周年を記念した老舗酒蔵のニューブランド。
生産量も少なく、流通も限られている希少な酒。
スッキリとした辛口の味わいの中に、柔らかな甘みとコクを感じる純米無濾過生原酒。
表ラベルには東大阪市マスコットキャラクターのトライくん、裏ラベルには花園ラグビー場ロゴマークが描かれています。東大阪市役所承認の日本酒です。

東大阪産の酒米「山田錦」が原料の日本酒。
甘みで始まり、後口がキレる大辛口。
創業100周年を記念した老舗酒蔵のニューブランド。
生産量も少なく、流通も限られている希少な酒。
スッキリとした辛口の味わいの中に、柔らかな甘みとコクを感じる純米無濾過生原酒です。表ラベルには東大阪市マスコットキャラクターのトライくん、裏ラベルには花園ラグビー場ロゴマークが描かれています。