酒のにしだ

精米だけで65～70時間を要します。
その後も蒸し、製麹、酒母仕込みと蔵人の神経を擦り減らす作業の連続。

もろみの仕込みには長いもので50日近くをかけ、ゆっくりゆっくりと醗酵。
瓶詰め・熱処理・貯蔵されて、やっと瓶詰め。

長い時間をかけ、丁寧に醸された珠玉の日本酒。
上品な甘み、爽やかな酸味をお楽しみいただけます。

全国的にみても珍しいタイプのお酒、甘口の純米吟醸酒です。
2年連続（平成24.25年）九州Ｓ－１グランプリ、グランプリ受賞。

フルーティーな香り、甘くやさしい、ほのかな酸味を、お楽しみ頂けます。

冷蔵庫で程よく冷やして、和食とともに、食中酒としてどうぞ。

キャプテンハーロックや銀河鉄道999に登場した日本酒「美少年」は実在したっ！

憧れの漫画やアニメの世界。その中に登場する食べ物や飲み物が実際にあったらと憧れたあの頃。

「銀河鉄道999」や「宇宙海賊キャプテンハーロック」に登場する人気キャラクター、トチローが愛飲する清酒「美少年」。

同じ名前の日本酒が！

星がめぐり合わせた運命か。

松本零士先生との奇跡的なコラボが実現。

「ハーロックやトチローのような熱い男になりたい」と、男の友情に憧れを抱いていた少年たちも今ではすっかり大人の男
お酒の味なんて分からなかったあの頃。

酸いも甘いも味わって、今もう一度見たいあのシーンを思い出しながら、大人の一杯を楽しんでみませんか。
美少年　純米吟醸「零」（720ml）
熊本県菊池市で地元農家さんが心をこめて育てたおいしいお米、日本名水百選にも選ばれた菊池渓谷のおいしい水、 そして菊池出身の杜氏が愛情こめて仕込んでいます。

インターナショナル・ワインチャレンジ「ＳＡＫＥ」部門で最高賞のチャンピオンサケに輝いた蔵元が醸す数量限定の純米大吟醸しぼりたて。

福岡県八女の契約農家による酒造好適米「吟のさと」を100％使用。
フルーティな香りと芳醇で深い味わいをお楽しみ頂けます。

袋づりした手造り純米大吟醸原酒を、青磁の壺に詰めて。
華やかな吟醸香と、繊細な味わいが特徴。
お熨斗、贈答用のラッピング、無料で承ります。
受注発注のため、お届けに2週間程度、お時間を頂戴します。

また、年間わずか3本程度しか、造られていません。
品切れの場合もございますこと、予めご了承ください。

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しかも、量もたっぷり１升瓶です！
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