酒のにしだ

兵庫県産山田錦100％使用した純米生貯蔵酒。淡麗やや辛口タイプ。フルーティーな香り、ふくよかな味が特徴。よく冷やしてどうぞ。

兵庫県産の山田錦を全量使用、精米歩合は60％。
香り、口当たり、余韻まで一貫して穏やか。
これぞまさしく、灘のトラディショナルスタイル。
コクがあるのにカドのない旨味、そしてキレ味も抜群。
兵庫、大阪の地域限定で販売されている清酒です。

酒造りに最も適した原料米「山田錦」。
その中でも、さらに特A地区・兵庫県吉川町産のものを使用。
初代以来の伝統の「技」で醸しています。
芳醇でコクのある本格派、通好みの味わいです

栗東にあるJRAトレーニングセンターの売店で人気。ラベルには、上が開いた蹄鉄が、描かれています。幸せが舞い込むよう、願いを込めて。
原料の米は、酒造りに最も適した「山田錦」の中でも、さらに特A地区・吉川町産のもの使用。高精白（35％）に磨き、丁寧に造られた、香りもふくよかな大吟醸酒。
最高の原料と伝統の技を合わせて、初めて醸される「優雅な世界」を、お楽しみ頂けます。

四百年の歴史と伝統、灘の銘酒「櫻正宗（さくらまさむね）」をセットにして。
街の酒屋イチオシ、本格派の飲み比べ！
数量限定の貴重な純米原酒は、兵庫県産山田錦100％。
淡麗・やや辛口・キレ味の良さと米の旨味を堪能できます。
純米酒・焼稀（やきまれ）は、兵庫県産山田錦全量使用の生一本。米のやさしさ、後味スッキリ。
本醸造酒・朱稀（しゅまれ）は、燗から冷やまでお好みの温度帯でお楽しみいただけます。

酒造りに最も適した原料米「山田錦」。
その中でも、さらに特A地区・兵庫県吉川町産のものを使用。
初代以来の伝統の「技」で醸しています。
芳醇でコクのある本格派、通好みの味わいです

最高級酒造好適米である兵庫県産・山田錦全量使用の生一本（自蔵単一醸造場にて醸造した純米酒）。
山田錦のやさしさ、後味のスッキリした味わい。
江戸期、櫻正宗の上等酒（こもかむり）には、「稀」の焼印が押されていました。
そこから愛飲家は、櫻正宗の高級品を“焼稀”と呼ぶようになりました。
日本酒党の皆様と一生のお付き合いができるよう、その名を冠に。
櫻正宗のレギュラー酒です。

宮水の発見蔵として、水の良きにこだわり、米の旨みを活かした、すっきりタイプの特別純米酒。
宮水を知り尽くした蔵元が醸した、思い入れの酒。
やや辛口、ぬる燗でどうぞ。

龍門の瀧を登った鯉魚は、瀧になると云う。
縁起の良い銘柄、伝統ある丹波杜氏伝承の技で醸す逸品。
旨み溢れる飲み応え、キレの良い喉越しが特徴。

「冷や」または「ぬる燗」がオススメ。
お祝いギフトとして、とても人気の商品です。
お熨斗紙・ラッピングは、無料でさせて頂きますので、ご入用の際は、ご遠慮なくお申し付けください。

約60年ぶりに復活したまぼろしの酵母「協会一号酵母（櫻正宗酵母）」を使用した、全量兵庫県産山田錦の逸品